Kostenlose Hotline: 0800 246 0 276 * Versandkostenfrei ab 49€ (in DE)
Telefon Servicezeiten: Mo-Fr 09-17 Uhr, Sa 09-12 Uhr * E-Mail: shop@pestalozzi.de

×
Keine Ergebnisse
Produktvorschläge
Hersteller
Kategorien
Vorschläge

Brot und Getreide

5 Artikel gefunden


Unser täglich Brot ist unser wichtigstes Nahrungsmittel und zugleich unser Vielseitigstes: Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es so viel Auswahl in den Bäckereien wie in Deutschland. An die 300 verschiedene Brotsorten und 1200 Arten an Kleingebäck warten zwischen Flensburg und Garmisch auf Käufer. Doch die Vielfalt im Brotkorb hat ihren Preis: Die Zeiten, in denen der Bäcker nur drei Dinge brauchte, sind lange vorbei. Neben Mehl, Salz und Wasser wandert heute leider noch eine Menge mehr in die Rührmaschinen. Und vieles, was nach »uraltem Rezept« im Ofen bruzelt, liefert inzwischen die Backmittelindustrie.

Wie gesund ist unser Brot?

In erster Linie eine Frage der Zutaten – allen voran des verwendeten Mehls. Grundsätzlich enthalten alle Mehlarten reichlich Energiespender, sprich Kohlenhydrate. Was das täglich Brot darüber hinaus liefert, sind wertvolle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und andere Vitalstoffe. Alles das findet sich jedoch überwiegend in den Randschichten des Korns. Der Grund, warum Backwaren aus Vollkornmehl eine Menge mehr Gutes für die Gesundheit tut. Greifen Sie also möglichst oft zu Brot und Brötchen aus Vollkorn. Aber Achtung: Mit »Vollkorn« liegt man schnell voll daneben. Der Begriff sagt nur, dass das Brot kleine Anteile an ganzen Körnern enthält. Aber dennoch mit weitaus wertloserem Auszugsmehl gebacken sein kann. Allein die Bezeichnung »Vollkornbrot« garantiert einen mindestens 90-prozentigen Anteil an Vollkornmehl. Will man richtiges Vollkornbrot bekommen, sollte man bei seinem Bäcker konkret danach fragen – und sich nicht mit Ausweichmanövern abspeisen lassen.

Weniger ist mehr: Biobrot

Biobäcker lassen die gute alte Backtradition wieder aufleben. Backen wie einst, ohne chemische Helferlein und anderen industriellen Support. Sondern einzig mit hochwertigen Zutaten aus ökologischem Anbau – nur dann gibt es das staatliche Bio-Siegel aufs Brot.

©www.pestalozzi.eu

mehr Details
Ansicht auswählen:

3-8 Werktage

Artikelnummer: 2601007145190
Packungsgröße 200 g
Grundpreis: 1,26 EUR / 100 g

netto 2,36 EUR*

brutto 2,52 EUR*

Derzeit nicht lieferbar

Artikelnummer: 2601000142707
Packungsgröße 100 g
Grundpreis: 8,30 EUR / 100 g

netto 6,97 EUR*

brutto 8,30 EUR*


Bei Arzneimitteln: Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

Weitere Informationen zu den Inhaltsstoffen und weiteren Plfichtinformationen gemäß Lebensmittelinformationsverordnung EG/1169/2011 stellen wir auf Nachfrage per Telefon unter 07621 919890 oder per Mail unter info@pestalozzi.de sehr gerne zur Verfügung.

Bei Tierarzneimitteln: Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Tierarzt oder Apotheker.

Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

3-8 Werktage

Artikelnummer: 90101911
Packungsgröße 500 g
Grundpreis: 0,98 EUR / 100 g

netto 4,58 EUR*

brutto 4,90 EUR*

Derzeit nicht lieferbar

Artikelnummer: 2601008140200
Packungsgröße 1 St
Grundpreis: 17,30 EUR / 1 St

netto 14,54 EUR*

brutto 17,30 EUR*


Bei Arzneimitteln: Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

Weitere Informationen zu den Inhaltsstoffen und weiteren Plfichtinformationen gemäß Lebensmittelinformationsverordnung EG/1169/2011 stellen wir auf Nachfrage per Telefon unter 07621 919890 oder per Mail unter info@pestalozzi.de sehr gerne zur Verfügung.

Bei Tierarzneimitteln: Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Tierarzt oder Apotheker.

Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht lieferbar

Artikelnummer: 2601006144651
Packungsgröße 100 g
Grundpreis: 16,90 EUR / 100 g

netto 14,20 EUR*

brutto 16,90 EUR*


Bei Arzneimitteln: Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

Weitere Informationen zu den Inhaltsstoffen und weiteren Plfichtinformationen gemäß Lebensmittelinformationsverordnung EG/1169/2011 stellen wir auf Nachfrage per Telefon unter 07621 919890 oder per Mail unter info@pestalozzi.de sehr gerne zur Verfügung.

Bei Tierarzneimitteln: Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Tierarzt oder Apotheker.

Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Unser täglich Brot ist unser wichtigstes Nahrungsmittel und zugleich unser Vielseitigstes: Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es so viel Auswahl in den Bäckereien wie in Deutschland. An die 300 verschiedene Brotsorten und 1200 Arten an Kleingebäck warten zwischen Flensburg und Garmisch auf Käufer. Doch die Vielfalt im Brotkorb hat ihren Preis: Die Zeiten, in denen der Bäcker nur drei Dinge brauchte, sind lange vorbei. Neben Mehl, Salz und Wasser wandert heute leider noch eine Menge mehr in die Rührmaschinen. Und vieles, was nach »uraltem Rezept« im Ofen bruzelt, liefert inzwischen die Backmittelindustrie.

Wie gesund ist unser Brot?

In erster Linie eine Frage der Zutaten – allen voran des verwendeten Mehls. Grundsätzlich enthalten alle Mehlarten reichlich Energiespender, sprich Kohlenhydrate. Was das täglich Brot darüber hinaus liefert, sind wertvolle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und andere Vitalstoffe. Alles das findet sich jedoch überwiegend in den Randschichten des Korns. Der Grund, warum Backwaren aus Vollkornmehl eine Menge mehr Gutes für die Gesundheit tut. Greifen Sie also möglichst oft zu Brot und Brötchen aus Vollkorn. Aber Achtung: Mit »Vollkorn« liegt man schnell voll daneben. Der Begriff sagt nur, dass das Brot kleine Anteile an ganzen Körnern enthält. Aber dennoch mit weitaus wertloserem Auszugsmehl gebacken sein kann. Allein die Bezeichnung »Vollkornbrot« garantiert einen mindestens 90-prozentigen Anteil an Vollkornmehl. Will man richtiges Vollkornbrot bekommen, sollte man bei seinem Bäcker konkret danach fragen – und sich nicht mit Ausweichmanövern abspeisen lassen.

Weniger ist mehr: Biobrot

Biobäcker lassen die gute alte Backtradition wieder aufleben. Backen wie einst, ohne chemische Helferlein und anderen industriellen Support. Sondern einzig mit hochwertigen Zutaten aus ökologischem Anbau – nur dann gibt es das staatliche Bio-Siegel aufs Brot.

©www.pestalozzi.eu